菲律賓發生一起嚴重的集體酒精中毒事件，導致11人不幸喪生，另有超過300人因中毒癥狀被送往醫院救治。據當地衛生部門初步調查，事件原因與受害者飲用的椰子酒中含有高濃度甲醇有關。

據了解，這批涉事椰子酒由當地一家小作坊生產，在未經嚴格質量檢測的情況下流入市場。甲醇是一種有毒物質，人體攝入少量即可導致失明、器官衰竭甚至死亡。衛生專家指出，部分不法生產商為降低成本，在釀造過程中可能使用工業酒精或 improper 發酵工藝，導致酒液中甲醇含量嚴重超標。

此次事件再次引發對酒精飲料安全性的關注，包括脫醇酒在內的各類酒精飲料都需符合嚴格的食品安全標準。菲律賓政府已緊急開展全境酒類產品排查，并提醒民眾切勿購買來源不明的酒精飲品。目前，涉事作坊負責人已被警方控制，后續賠償和問責程序正在進行中。